标准编号:LS/T 3703-1995
标准名称:小麦粉面筋测定仪
发布日期:1995-02-15
实施日期:1995-10-01
归口单位:全国粮油标准化技术委员会
批准发布部门:国家粮食局
唐慧珠、耿雅琴
北京市粮食科学研究所
本标准规定了面筋测定仪的型号,基本参数、技术要求,测试方法,检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于按本标准规定制造的测定小麦粉面筋含量的仪器。