云南省地方标准

本标准规定柠檬浓缩汁的技术要求、试验的方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以新鲜柠檬为原料，经磨油、榨汁、浓缩、杀菌、无菌包装等工序加工制作成的柠檬浓缩汁。

本标准规定了通海曲陀关甜白酒的定义、要求、试验方法、检验规则、包装、标志、运输和贮存。本标准适用于以优质糯米经糖化、发酵加工制成的通海曲陀关甜白酒，以下简称甜白酒。

本标准规定了云南省星级餐馆划分与评定的术语和定义、符号、总则、星级美食名店的划分及其依据、星级的评定、餐馆营运条件、服务质量要求和星级的划分条件。本标准适用于云南省内各类经营性质的餐馆。

本规程规定了纳罗克非洲狗尾草良种生产中种子的选择、播种、收获、加工、贮运和检验以及田间管理的生产操作技术规范。本规程适用于云南省纳罗克非洲狗尾草的良种生产。

本规程制定了贝斯莉斯克伏生臂形草良种生产种子的选择、播种、收获、加工、贮运和检验以及田间管理的生产操作技术规范。本规程适用于云南省贝斯莉斯克伏生臂形草的良种生产。

本规程规定了纳罗克非洲狗尾草原种生产中的单株选择、株行(系)鉴定、田间管理、种子收获、储藏和检验的有关技术规范。本规程适用于云南省纳罗克非洲狗尾草的原种生产。

本规程规定了贝斯莉斯克伏生臂形草的原种繁育、原种生产、田间管理、种子收获、储藏和检验的有关技术规范。本规程适用于云南省伏生臂形草的原种生产。

本标准规定了对普洱茶中茶多酚测定的原理、仪器材料和试剂、操作方法和结果计算方法。本标准适用于普洱茶及其制品中茶多酚的测定，也可用于发酵茶或半发酵茶中茶多酚的测定。

本标准规定了豆腐皮（腐竹）的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以大豆为主要原料，经筛选、淘洗、磨浆、煮浆、制皮、叠片（切丝、打结或卷竹）、干燥、包装等工...

本标准规定了杜泊羊品种的特征、特性、鉴定和分级标准。本标准适用于杜泊羊品种的选育、鉴定和等级评定；也适用于通过引进胚胎进行移植生产的种羊的鉴定和分级。

本标准规定了波尔山羊的品种特征、外貌特征、生产性能和种羊等级指标。本标准适用于波尔山羊的品种鉴别和种羊的等级评定。

本标准规定了以一定基础油、添加剂、为原料生产，经预先定量包装，向消费者直接提供的润滑剂产品标签的基本要求、标注内容和表达方法。本标准适用于预包装润滑剂的产品的标签。

本标准规定了程海螺旋藻的术语和定义、要求、试验方法、标志、标签、包装、运输及贮存要求。本标准适用于永胜县人民政府划定的特定地域养殖生产的钝顶螺旋藻和在特定地域经县人民政府批准经有关部门审核认定的...

本标准规定了鲜饵块、饵丝、饵片的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以大米和荞麦、玉米、高粱等为主要原料，经浸泡、蒸熟、碾压、加工成型、包装等...

本标准规定了鲜面条的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以小麦粉为主要原料，添加或不添加果蔬汁、玉米粉、荞麦粉、鸡蛋等，经和面、成型等工艺加工而成的各种风味的鲜面条。

本标准规定了鲜卷粉的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以大米为原料，经过浸泡、磨浆、煮制、成型、冷却和包装等工艺加工制作而成的鲜卷粉。

本标准规定了云南省内甘蔗制糖业（含糖蜜酒精，不含蔗渣造纸和生活消耗）清洁生产的术语和定义、要求、数据采集和计算方法。本标准适用于云南省内甘蔗制糖业（含糖蜜酒精，不含蔗渣造纸和生活消耗）的清洁生产...

本标准规定了普洱茶冲泡方法。本标准适用于普洱茶冲泡。

本标准规定了用拉曼光谱仪对珠宝玉石进行无损鉴定的方法和技术要求。本标准适用于珠宝玉石的种属鉴定，也适用于人工优化处理珠宝玉石及部分人工合成珠宝玉石的鉴定。