国内贸易行业标准

SB/T 10268-1996 旅馆业开业的专业条件和技术要求

本标准适用于各行各业开设的不同经济成分的旅馆、饭店、酒店、宾馆、度假村及招待所等。

SB/T 10390-2004 成品油零售企业管理技术规范

本标准适用于中华人民共和国境内从事成品油零售经营业务的企业,包括加油站、水上加油站和农村加油网点。

SB/T 10176-1993 日用丁烷气商品储藏技术

本标准适用于瓶(管)装打火机用丁烷气。已充入丁烷气体的打火机和瓶装燃气炉用丁烷气亦可参照使用。

SB/T 10512.5-2008 零售业基层岗位技能要求 收银员

本标准适用于零售卖场对收银员技能的鉴定和职业培训。

SB/T 10297-1999 酱腌菜分类

本标准适用于以蔬菜为主要原料、经腌渍工艺加工而成的蔬菜制品。

SB/T 10476-2008 饭店服务礼仪规范

本标准适用于饭店与餐饮业的现职服务人员。物业管理、写字楼等企业相关服务人员可参照执行。

SB/T 10486-2008 生猪屠宰成套设备技术条件

本标准适用于新建和扩建的生猪屠宰企业。

SB/T 10004-1992 中国火腿

本标准适用于以鲜猪肉后腿为原料,食盐等为辅料加工而成的中国式火腿。

SB/T 10299-1999 调味品名词术语 酱类

本标准规定的名词术语适用于以大豆、大豆饼粕、蚕豆、面粉等为主要原料,发酵酿制而成的蚕豆酱、黄豆酱、甜面酱、豆豉等调味酱。

SB/T 10324-1999 鱼露

本标准规定了鱼露(又称鱼酱油、鱼奇油,俗称虾油)的分级、技术要求、试验方法、检验规则,以及标志包装、运输、贮存等。 本标准适用于以鱼、虾、贝为原料经酿制而成的液态调味品。

SB/T 10481-2008 低温肉制品质量安全要求

本标准适用于低温肉制品的生产、销售和产品质量检验。

SB/T 10492-2008 畜禽屠宰加工设备 猪抛光机

本标准适用于对燎毛后的猪体表面进行冲刷光洁的设备。

SB/T 10610-2011 肉丸

本标准规定了肉丸的术语和定义、分级、原辅料要求、技术要求、生产加工过程的质量管理、检验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运翰和贮存、召回等要求。本标准适用于3.1中定义产品的生产、检验和销售。

SB/T 10482-2008 预制肉类食品质量安全要求

本标准适用于预制肉类食品的生产、检验、贮运和销售等环节。

SB/T 10531-2009 火锅企业经营服务规范

本标准适用于经营餐饮的火锅企业。?

SB/T 10491-2008 畜禽屠宰加工设备 猪燎毛炉

本标准适用于用燃气对脱毛后猪屠体的残毛进行烧除的设备。

SB/T 10275-2008 轧切式面条机技术条件

本标准规定了轧切式面条机的技术要求,试验方法和检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于轧切式面条机(以下简称面条机)。

SB/T 10340-2000 食品单体速冻装置

本标准适用于速冻经初加工后的蔬菜类、水果类、面点调理类、水产肉食品类单体的速冻装置。

SB/T 10162-1993 脱水辣根

本标准适用于以新鲜辣根为原料,加工生产的脱水辣根制品。

SB/T 10163-1993 冷冻辣根

本标准适用于以新鲜辣根为原料,加工生产的冷冻辣根块。

SB/T 10453-2007 膨化豆制品

本标准规定了膨化豆制品的术语和定义、要求、试验方法、包装、标识、检验规则、贮存和运输。本标准适用于膨化豆制品。

SB/T 10403-2006 蛋类芯饼(蛋黄派)

本标准规定了蛋类芯饼产品的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、生产加工过程卫生条件、标签标志、包装、运输、贮存和召回等内容。本标准适用于以小麦粉、鸡蛋、糖等为主要原料,添加油脂、乳化剂等...

SB/T 10290-1997 粮食定量包装机

本标准规定了粮食定量包装机的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装。 本标准适用于粉状、颗粒状粮食及性状相类似物料的定量包装机。

SB/T 10451-2007 苦瓜购销等级要求

本标准适用于生鲜苦瓜购销。

SB/T 10452-2007 长辣椒购销等级要求

本标准适用于尖形生鲜长辣椒购销。

SB/T 10585-2011 T恤衫商品验收技术要求

本标准适用于商贸企业对T恤衫商品的进货验收管理。

SB/T 10372-2003 商业职业经理人执业资格认定规范

本标准规定了商业职业经理人的术语和定义、执业资格的等级划分和等级划分依据、评定、管理原则及资格条件。 本标准适用于商业企业的初、中、高级管理人员的执业资格认定。

SB/T 10387-2004 畜禽肉和水产品中呋喃唑酮的测定

本标准适用于畜禽肉和水产品中吠喃哇酮的检验。

SB/T 10493-2008 畜禽屠宰加工设备 猪剥皮机

本标准适用于卷筒夹皮并旋转、刀片往复运动剥离猪皮的设备。

SB/T 10613-2011 熟制开心果(仁)

本标准规定了熟制开心果的术语和定义、要求、试验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输和贮存的要求。 本标准适用于3.2定义的产品的生产、检验和销售。