苏州市大众餐饮行业协会

T/SZFIA 101-2024 苏州美食地标食材品牌评定规范

本标准规定了苏州美食地标食材品牌评定术语、类别与标识、评定依据和方式、评定管理原则、监督管理原则、品牌评定、审定和公告等。本标准适用于苏州市域范...

T/SZFIA 101-2021 示范健康食堂等级评定规范

本标准规定了示范健康食堂等级评定的术语和定义、等级划分和标识、等级划分依据和评定方式、等级评定和管理原则、监督和处理原则以及等级评定等要求。本标...

T/SZFIA 102-2021 示范健康餐厅等级评定规范

本标准规定了示范健康餐厅等级评定的术语和定义、等级划分和标识、等级划分依据和评定方式、等级评定和管理原则、监督和处理原则以及等级评定等要求。本标...

T/SZFIA 101-2020 光盘行动示范店评定规范

本标准规定了光盘行动示范店的术语和定义、标志、申报条件、评定内容和要求、评定机构、申请及评定、监督管理等。本标准适用于苏州市辖区内光盘行动示范店的评定。

T/SZFIA 101-2019 团餐服务机构等级评定规范

本标准规定了团餐服务机构等级评定的术语和定义、等级划分和标识、等级划分依据和评定方式、等级评定和管理原则、监督和处理原则以及等级评定等要求。本标...

T/SZFIA 102-2016 餐饮业食材供应链商务信息服务规范

本标准规定了餐饮业食材供应链商务信息服务的术语和定义及技术要求。本标准适用于餐饮业食材供应链商务信息的采集、加工和发布。

T/SZFIA 105-2016 地方菜品牌评价通则

本标准规定了地方菜品牌评价的术语和定义、地方菜品牌评价的依据和方式、地方菜品牌评价管理原则等要求。本标准适用于特定地缘区域范围内有合法经营服务资...

T/SZFIA 101-2016 社区餐饮服务规范

本标准规定了社区餐饮服务应具备的基本要求、服务场所、服务人员、设备设施、服务安全、环境与卫生、服务模式、食材采购、供应与销售、服务质量评价、文件...

T/SZFIA 103-2016 快餐企业经营规范

本标准规定了快餐企业应具备的基本要求及经营场所、人员、设备设施、安全、环境与卫生、经营模式、采购、供应与销售和规章制度等方面的要求。本标准适用于...