中国粮油学会

T/CCOA 42-2021 富含γ-氨基丁酸的谷物和豆类产品

本文件规定了富含γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric...

T/CCOA 27-2020 冷榨亚麻籽油

本文件规定了冷榨亚麻籽油的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签和标识、包装、储存、运输和销售等内容。本文件适用于冷榨亚麻籽油。

T/CCOA 29-2020 芝麻油感官评价

本文件规定了芝麻油的感官评价术语和定义、感官分析实验室、品油杯及样品恒温装置、感官评价方法、芝麻油品油师的选拔、培训和监管程序等内容。本文件适用于芝麻香油、小磨芝麻香油和低温压榨芝麻油。

T/CCOA 19-2020 楂鱼油

本文件规定了楂鱼油(商品名为“巴沙鱼油”)的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则、标签、包装、贮存和运输的要求。本文件适用于经动物卫生监督机构检疫、检验合格的新鲜楂鱼,屠宰后将不含脏器...

T/CCOA 17-2020 粮油食品感官检验规范

本文件规定了粮油食品感官分析实验室、评价员、样品制备的要求以及感官检验程序。本文件适用于油脂产品、成品粮的品质检验及成品粮制品的蒸煮、烘焙品质检验。

T/CCOA 37-2021 散粮集装箱信息平台数据接口规范

本文件给出了散粮集装箱信息平台总体框架,规定了数据接口类型、定义、请求参数和响应参数。本文件适用于公铁水联运模式下,使用密封集装箱的散粮物流相关方开发、使用散粮集装箱信息平台数据接口,也可以作为...

T/CCOA 28-2020 特级大豆蛋白肽

本文件规定了特级大豆蛋白肽的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签和标识、包装、贮存和运输要求。本文件适用于以非转基因大豆为原料生产的特级大豆蛋白肽。

T/CCOA 30-2020 油茶籽油品质控制及溯源技术规范

本文件规定了油茶的栽培育种、茶籽油原料的收采及风险控制、生产技术要求及油茶籽油生产企业追溯管理的要求。本文件适用于油茶籽油从原料栽培、采收到加工、储存、成品销售全产业链的质量安全的管理与溯源。

T/CCOA 41-2021 大米适度加工技术规范

本文件规定了大米适度加工技术的术语和定义、生产技术要求、包装、贮存和运输等。本文件适用于以籼稻及粳稻稻谷、糙米或半成品大米为原料生产成品大米的加工,不适用于糯米及其他特殊品种大米的加工。

T/CCOA 32-2020 葵花籽油中蜡含量及组成的测定 气相色谱测定法

本文件规定了气相色谱法测定葵花籽油中蜡含量的原理、试剂、仪器、试样制备、操作步骤、结果表示和精密度等。本文件适用于葵花籽毛油、成品油中蜡的测定。本文件第一法适用于脱蜡后的葵花籽油,第二法适用于未...

T/CCOA 38-2021 燕麦片

本文件规定了燕麦片的术语和定义、要求、检验方法、检验规则和包装、标签标志、贮存、运输。本文件适用于仅以燕麦为原料,经切粒(或不切粒)、熟化、压片、干燥等工艺制成的预包装燕麦片产品。

T/CCOA 39-2021 优质藜麦米

本文件规定了优质藜麦米的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标识、包装、储存、运输和保质期。本文件适用于以藜麦为原料加工而成的食用藜麦米。

T/CCOA 40-2021 米粉专用大米

本文件规定了米粉专用大米的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、包装和标签、储存和运输。本文件适用于以稻谷、糙米或半成品大米为原料,经碾磨加工成符合本文件规定的、适用于制作水煮粉、方块粉、排状粉...

T/CCOA 36-2020 粮油仓储企业防火安全检查要求

本文件确立了粮油仓储企业防火安全检查方法、内容、程序及防火安全隐患整改要求的总体原则。本文件适用于粮油仓储企业防火安全自查。

T/CCOA 34-2020 粳稻控温储藏技术规程

本文件规定了粳稻控温储藏的术语和定义、基本要求、技术措施与工艺路线、操作与管理以及对操作管理人员的要求等。本文件适用于粳稻的控温储藏。

T/CCOA 16-2020 组合回转清理筛

本文件规定了组合回转清理筛的相关术语和定义、工作原理、型号及基本参数、技术要求、试验方法、检验规则侧以及标志、包装、运输和储存要求。本文件适用于粮食清理、带有二次吸风的组合回转清理筛。

T/CCOA 24-2020 棕榈仁饼(粕)

本文件规定了棕榈仁饼(粕)的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、运输和贮存的要求。本文件适用于商品棕榈仁饼(粕)。

T/CCOA 26-2020 特级亚麻籽油

本文件规定了特级亚麻籽油的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签和标识、包装、储存、运输和销售的要求。本文件适用于特级亚麻籽油商品。

T/CCOA 25-2020 高油酸菜籽油

本文件规定了高油酸菜籽油的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签和标识、包装、储存、运输和销售等要求。本文件适用于以高油酸菜籽为原料制得的食用高油酸菜籽油。

T/CCOA 22-2020 食用鸡油

本文件规定了食用鸡油的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、运输和贮存的要求。本文件适用于商品食用鸡油。

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