山东省食品科学技术学会(T/SDIFST)

本文件规定了长根菇采收、预冷、削根与分级、包装、标识、贮藏、运输、追溯等技术要求。本文件适用于长根菇鲜品的采后处理与商业贮运。

本文件规定了文冠果调和油的定义、技术要求、质量要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存等技术要求。本文件适用于文冠果调和油的生产、检验和销售。

本文件规定了中链甘油三酯类的运动饮料的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、包装、标识、运输与贮存的要求。本文件适用于先经过乳化形成水包油型中链甘油三酯乳液后加工而成的直接饮用型液体饮料，也...

本文件规定了饲料养殖大黄鱼(Larimichthys crocea)品质分级评定的等级划分及指标要求、评定方法、测定方法、标识。本文件适用于饲料养殖大黄鱼鲜鱼品质的分级与评定。冻鱼解冻后可参照使用。

本文件规定了养殖大菱鲆(Scophthalmus maximus Linnaeus)评定的环境及设备要求、指标要求、评定方法、测定方法、标识。本文件适用于养殖大菱鲆的评定。

本文件规定了舱养大黄鱼(Larimichthys crocea)配合饲料的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于舱养大黄鱼配合饲料。

本文件确立了贝类过敏原致敏性小鼠模型评价技术规程，规定了术语和定义、一般要求、仪器设备、试剂与溶液配制、评价流程图、评价程序的要求。本文件适用于小鼠模型评价贝类过敏原致敏性过程中的技术操作。

本文件规定了阿胶糕类产品术语与定义、选址及厂区环境、厂房和车间、设施与设备、卫生管理、食品原料、食品添加剂和食品相关产品、生产过程的食品安全控制、安全自查等。本文件适用于食品生产企业阿胶糕类产品的生产。

山东省食品科学技术学会