伊犁州食品行业协会(T/YLFIA)

本标准规定了伊犁奶皮子的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标识、包装、运输和贮存要求。本标准适用于伊犁奶皮子的生产、检验和销售。

本标准规定了伊犁卡瓦斯(又称格瓦奇，格瓦斯)(以下简称产品)的分类、要求、试验方法。检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于第三章所定义的伊犁卡瓦斯发酵饮料。

本标准适用于符合GB 14881-2013《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》 T/YLFIA 0002-2020《伊犁馕生产卫生规范》进行生产的伊犁馕制品的保质期应用。

本标准规定了伊犁馕饼胚的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则和标签、标识、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用伊犁馕饼胚的质量要求。

本标准规定了伊犁肉馕的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则和标签、标识、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用伊犁肉馕的质量要求。

本标准规定了伊犁馕生产过程中原料采购、加工、包装、贮存、运输和销售等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。本标准适用于伊犁馕的生产。

本标准规定了伊犁馕的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则和标签、标识、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用伊犁馕的质量要求。

伊犁州食品行业协会