GB/Z 40948-2021 农产品追溯要求 蜂蜜

标准编号：GB/Z 40948-2021

标准名称：农产品追溯要求 蜂蜜

英文名称：Traceability requirements for agricultural products—Honey

发布日期：2021-12-31

实施日期：2022-07-01

归口单位：全国蜂产品标准化工作组

执行单位：全国蜂产品标准化工作组

主管部门：中华全国供销合作总社

起草人

张士胜、洪登华、戴继勇、陈萍、王曼青、霍家佳、赵行、赵光培、杨丽、林兴虹、赵静、夏云飞、吴昊苏、吴兆辉、王雪、李姗姗、吴倩倩

起草单位

安徽省质量和标准化研究院、安徽省百和食品有限公司、安徽天新蜂产品有限公司、中国农业科学研究院蜜蜂研究所、明光市昊昊蜂业有限公司、黄山市养生源蜂业有限公司、中国标准化研究院

标准范围

本文件提供了蜂蜜生产、加工、物流、销售环节追溯信息记录的指导建议。

本文件适用于蜂蜜产品的追溯。

标准文档截图