GB/T 8887-2021 淀粉分类

标准编号：GB/T 8887-2021

标准名称：淀粉分类

英文名称：Classification of starch

发布日期：2021-03-09

实施日期：2021-10-01

归口单位：全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会

执行单位：全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会

主管部门：中国商业联合会

起草人

顾正彪、洪雁、王亮、刘振宇、王小芬、茹彩友、程力、冯永巍

起草单位

江南大学、杭州普罗星淀粉有限公司、泰莱贸易（上海）有限公司、中国淀粉工业协会、秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司、中国商业联合会

标准范围

本标准规定了淀粉的分类，包括原淀粉和变性淀粉。

本标准适用于原淀粉和变性淀粉的生产、销售、科研、教学以及其他相关领域。

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