GB 1975-1980 食品添加剂 琼胶

标准编号：GB 1975-1980

标准名称：食品添加剂 琼胶

英文名称：Food additive--Agar

发布日期：1980-06-13

实施日期：1980-10-01

归口单位：

执行单位：

主管部门：

起草人

起草单位

广东省卫生防疫站

标准范围

本标准适用于石花菜（Gelidum amausii L.）及其他数种红藻类植物中浸出并经脱水干燥的粘液质又名琼脂。可加于食品中作为增稠剂、安定剂。

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