GB 3263-1982 食品添加剂 没食子酸丙酯

标准编号：GB 3263-1982

标准名称：食品添加剂 没食子酸丙酯

英文名称：Food additive--Propyl gallate

发布日期：1982-06-25

实施日期：1983-03-01

归口单位：

执行单位：

主管部门：

起草人

起草单位

上海市卫生防疫站

标准范围

本标准适用于没食子酸与正丙醇以浓硫酸为脱水剂，加热(120℃)酯化，而制得没食子酸丙酯。本品用于油脂、白脱油及含油脂食品中作为抗氧化剂。

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