GB/T 9826-1988 小麦粉破损淀粉测定法 α-淀粉酶法

标准编号：GB/T 9826-1988

标准名称：小麦粉破损淀粉测定法 α-淀粉酶法

英文名称：Method for determination of starch damage in flour--Alpha-amylase method

发布日期：1988-09-20

实施日期：1989-03-01

归口单位：全国粮油标准化技术委员会

执行单位：全国粮油标准化技术委员会

主管部门：国家粮食和物资储备局

起草人

起草单位

四川粮食储藏科研所

标准范围

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