GB 10616-1989 食品添加剂 藻酸丙二醇酯

标准编号：GB 10616-1989

标准名称：食品添加剂 藻酸丙二醇酯

英文名称：Food additive—Propylene glycol alginate

发布日期：1989-03-22

实施日期：1990-02-01

归口单位：

执行单位：

主管部门：

起草人

起草单位

青岛海洋化工厂

标准范围

本标准规定了藻酸丙二醇酯的技术要求、试验方法、检验规则以及关于包装、标志、贮存和运输的各项要求。 本标准适用于食用海藻酸为基本原料，经酯化反应制得的食品添加剂藻酸丙二醇酯。该产品主要用做食品、调味品、酸性饮料及酒类的增稠剂、乳化剂和泡沫稳定剂。

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