GB 1986-1989 食品添加剂 单硬脂酸甘油酯 (40%)

标准编号：GB 1986-1989

标准名称：食品添加剂 单硬脂酸甘油酯 (40%)

英文名称：Food additive--Glycerin monostearate (40%)

发布日期：1989-03-31

实施日期：1990-01-01

归口单位：

执行单位：

主管部门：

起草人

起草单位

上海延安油脂化工厂

标准范围

本标准规定了食品添加剂单硬脂酸甘油酯的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等。 本标准适用于硬脂酸和甘油分子中的羟基酯化而成的产品，可添加于食品中作乳化剂用。

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