GB/T 12392-1990 蔬菜、水果及其制品中总抗坏血酸的测定方法 荧光法和2,4-二硝基苯肼法

国家标准
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标准编号:GB/T 12392-1990

标准名称:蔬菜、水果及其制品中总抗坏血酸的测定方法 荧光法和2,4-二硝基苯肼法

英文名称:Method for determination of total ascorbic acid in fruits, vegetables and derived products—Fluorometric method and colorimetric method 2.4-dinitrophenylhydrazine

发布日期:1990-03-19

实施日期:1990-12-01

归口单位:国家卫生健康委员会

执行单位:国家卫生健康委员会

主管部门:

起草人

起草单位

中国预防医科院营养与食品所

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