GB/T 13210-1991 糖水桔子罐头
标准编号:GB/T 13210-1991
标准名称:糖水桔子罐头
英文名称:Canned mandarin oranges in syrup
发布日期:1991-09-14
实施日期:1992-08-01
归口单位:全国食品工业标准化技术委员会
执行单位:全国食品工业标准化技术委员会
主管部门:国家标准化管理委员会
起草人
起草单位
轻工部食品发酵研究所
标准范围
本标准规定了糖水桔子罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。 本标准适用于以新鲜或冷藏的桔子为原料,经加工成全去或半去囊衣的桔瓣,装罐、加糖水、密封、杀菌制成的糖水桔子罐头。