GB 14754-1993 食品添加剂 维生素C(抗坏血酸)

国家标准
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标准编号:GB 14754-1993

标准名称:食品添加剂 维生素C(抗坏血酸)

英文名称:Food additive--Vitamin C(Ascorbic acid)

发布日期:1993-12-09

实施日期:1994-08-01

归口单位:

执行单位:

主管部门:

起草人

起草单位

中国医药工业公司

标准范围

本标准规定了食品添加剂维生素C的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存的要求。 本标准适用于经发酵后化学合成制得的食用维生素C,可添加于食品中作营养强化剂、品质改良剂,另可作调味、抗氧化及防腐之用。

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