GB 15198-1994 食品中亚硝酸盐限量卫生标准

标准编号：GB 15198-1994

标准名称：食品中亚硝酸盐限量卫生标准

英文名称：Tolerance limit of nitrite in foods

发布日期：1994-08-10

实施日期：1994-08-10

归口单位：

执行单位：

主管部门：

起草人

起草单位

卫生部食品卫生监督检验所

标准范围

本标准规定了食品中亚硝酸盐允许限量卫生标准。 本标准适用于粮食、蔬菜、水产品、肉类、蛋类、酱腌菜、乳及其制品和食盐。

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