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GB 16314-1996 食品添加剂 L-抗坏血酸棕榈酸酯
标准编号:GB 16314-1996
标准名称:食品添加剂 L-抗坏血酸棕榈酸酯
英文名称:Food additive--L-ascorbyl palmitate
发布日期:1996-05-21
实施日期:1996-12-01
归口单位:
执行单位:
主管部门:
起草人
起草单位
河北省石家庄市第一制药厂
标准范围
本标准规定了食品添加剂L-抗坏血酸棕榈酸酯的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存的要求。 本标准适用于用棕榈酸与氧化亚砜反应制取棕榈酰氯后与L-抗坏血酸反应制和的L-抗坏血酸棕榈酸酯,可添加于食品中作为抗氧化剂及补充维生素C的营养强化剂。