标准编号:GB 1891-1996
标准名称:食品添加剂 硝酸钠
英文名称:Food additive--Sodium nitrate
发布日期:1996-09-13
实施日期:1997-05-01
归口单位:
执行单位:
主管部门:
化工部天津化工研究院
本标准规定了食品添加剂硝酸钠的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存和安全。 本标准适用于食品添加剂硝酸钠。该产品在食品加工中作防腐剂、发色剂。