GB 17203-1998 食品添加剂 柠檬酸钙

标准编号：GB 17203-1998

标准名称：食品添加剂 柠檬酸钙

英文名称：Food additive--Calcium citrate

发布日期：1998-01-16

实施日期：1998-12-01

归口单位：

执行单位：

主管部门：

起草人

起草单位

上海大东柠檬酸钙厂

标准范围

本标准规定了食品添加剂柠檬酸钙的技术要求、试验方法、检验规则以及包装、标志、贮存和运输的各项要求。 本标准适用于以柠檬酸和碳酸钙经化合而成的柠檬酸钙，在食品工业中作为营养强化剂。

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