标准编号：GB 17404-1998
标准名称：膨化食品良好生产规范
英文名称：Good manufacturing practice for puffed food
发布日期：1998-06-08
实施日期：1999-01-01
归口单位：
执行单位：
主管部门：
起草人
起草单位
卫生部食品卫生监督检验所
标准范围
本标准规定了膨化食品企业的原料采购、加工、包装及储运等过程中，有关人员、建筑、设施、设备的设置以及卫生、生产及品质等管理均应达到的标准、良好条件或要求。 本标准适用于膨化食品生产企业。
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