标准编号：GB 5408.2-1999
标准名称：灭菌乳
英文名称：Sterilized milk
发布日期：1999-12-17
实施日期：2000-05-01
归口单位：
执行单位：
主管部门：
黑龙江省乳品工业研究所
本标准规定了灭菌乳的产品分类、技术要求、试验方法和标签、包装、运输、贮存要求。 本标准适用于以牛乳（或羊乳）或复原乳为主料，不添加或添加辅料，经灭菌制成的液体产品。
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