GB/T 18526.1-2001 速溶茶辐照杀菌工艺

国家标准

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标准编号：GB/T 18526.1-2001

标准名称：速溶茶辐照杀菌工艺

英文名称：Code of good irradiation practice for the controlmicro-flora in tea extract powder

发布日期：2001-12-05

实施日期：2002-03-01

归口单位：农业农村部

执行单位：农业农村部

主管部门：农业农村部

起草人

湖南省原子能农业应用研究所

本标准规定了速溶茶辐照杀菌的工艺参数和要求。本标准适用于速溶红茶、速溶绿茶和速溶乌龙茶的辐照杀菌，其他速溶性茶叶制品的杀菌可参照执行。本标准不适用于各类保健茶的杀菌。