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GB/T 20374-2006 变性淀粉 氧化淀粉羧基含量的测定
标准编号:GB/T 20374-2006
标准名称:变性淀粉 氧化淀粉羧基含量的测定
英文名称:Modified starch - Determination of carboxyl group content of oxidized starch
发布日期:2006-03-14
实施日期:2006-10-01
归口单位:全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会
执行单位:全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会
主管部门:中国商业联合会
起草人
顾正彪、张燕萍、洪雁、陈洪兴
起草单位
江南大学食品学院、中国淀粉工业协会变性淀粉专业委员会、吉林淀粉批发市场
标准范围
本标准规定氧化淀粉羧基含量的测定方法。 本标准适用于测定羧基含量最高质量分数为1%的样品。