GB/T 20361-2006 水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定 高效液相色谱荧光检测法

标准编号：GB/T 20361-2006

标准名称：水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定 高效液相色谱荧光检测法

英文名称：Determination of malachite green and gentian violet residues in fishery products by high performance liquid chromatography with fluorescence detector

发布日期：2006-06-21

实施日期：2006-09-01

归口单位：全国水产标准化技术委员会

执行单位：全国水产标准化技术委员会

主管部门：农业农村部

起草人

郑斌、赵红萍、冷凯良、刘士忠

起草单位

中国水产科学研究院、国家水产品质量监督检验测试中心等、农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心（舟山）

标准范围

本标准规定了水产品中孔雀石绿(Malachite green,MG)及其代谢物隐色孔雀石绿(Leucomalachite green,LMG)残留总量、结晶紫(Gentian violet,GV)及其代谢物隐色结晶紫(Leucogentian violet, LGV)残留总量的高效液相色谱荧光测定方法。 本标准适用于水产品可食部分中孔雀石绿和结晶紫残留的测定。

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