GB/T 5009.190-2006 食品中指示性多氯联苯含量的测定

标准编号：GB/T 5009.190-2006

标准名称：食品中指示性多氯联苯含量的测定

英文名称：Determination of indicator polychlorinated biphenyls in foods

发布日期：2006-09-14

实施日期：2007-01-01

归口单位：国家卫生健康委员会

执行单位：国家卫生健康委员会

主管部门：国家卫生健康委员会

起草人

李敬光、吴永宁、栾燕、傅武胜、赵云峰、郑明辉、邵兵

起草单位

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、沈阳市疾病预防控制中心、中国科学院生态环境研究中心、福建省疾病预防控制中心等

标准范围

本标准第一法规定了食品中包括全球环境监测系统/食品规划部分（GEMS/Food）中规定的PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153和PCB180在内的20种指示性PCBs含量的测定方法、第二法规定了GEMS/Food中规定的PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153和PCB180的测定方法。 本标准适用于鱼类、贝类、蛋类、肉类、奶类等动物源性食品及其制品和油脂类样品中指示性PCBs的测定。 本标准中的各指示性PCBs的定量为0.5μg/kg。

标准文档截图