GB/T 20752-2006 猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法

标准编号：GB/T 20752-2006

标准名称：猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法

英文名称：Method for the determination residues of the metabolites of nitrofuran in pork, beef, chicken, porcine liver and aquatic products - LC-MS-MS method

发布日期：2006-12-31

实施日期：2007-03-01

归口单位：国家标准委农业食品部

执行单位：国家标准委农业食品部

主管部门：国家标准化管理委员会

起草人

庞国芳、张进杰、曹亚平、范春林、曹彦忠、郭彤彤

起草单位

秦皇岛出入境检验检疫局

标准范围

本标准规定了猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品（鱼类、是蟹和贝类）中呋喃它酮（furaltadone）的代谢物5-吗啉甲基-3-2-噁唑烷基酮（3-amino-5morphotlinomethyl-2-oxazolidinone，缩写为AMOZ）、呋喃西林（nitrofurazone）的代谢物氨基脲（semicarbazide，缩写为SEM）、呋喃妥因（nitrofurantoin）的代谢物1-氨基-2-内酰脲（1-aminohydantoin，缩写为AHD）和呋喃唑酮（furazolidone）的代谢物3-氨基-2噁唑烷基酮（3-amino-2-oxazolidinone，缩写为AOZ）残留量液相色谱-串联质谱测定方法。 本标准适用于猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品（鱼类、虾蟹类和贝类）中5-吗啉甲基-3-氨基2-噁唑烷基酮、氨基脲、1-氨基-2内酰脲、3-氨基-2-噁唑烷基酮残留量的测定。 本标准方法的检出限：5-吗啉甲基-3-氨基2-噁唑烷基酮、氨基脲、1-氨基-2内酰脲、3-氨基-2-噁唑烷基酮均为：0.5μg/kg。

标准文档截图