GB/Z 21702-2008 出口水产品质量安全控制规范

标准编号：GB/Z 21702-2008

标准名称：出口水产品质量安全控制规范

英文名称：Code on quality and safety control of fishery products for export

发布日期：2008-04-09

实施日期：2008-07-01

归口单位：国家标准委农业食品部

执行单位：国家标准委农业食品部

主管部门：国家标准化管理委员会

起草人

许顺华、吴志刚、于文军

起草单位

国家质量监督检验检疫总局进出口食品安全局、浙江出入境检验检疫局

标准范围

本指导性技术文件规定了出口水产品的质量安全控制总则、原辅料、加工企业、生产管理人员、生产加工过程、包装、贮存、运输、产品的追溯和召回,以及主要出口水产品的加工质量安全控制标准等要求。本指导性技术文件适用于出口水产品的质量安全控制。