GB/T 13738.1-2008 红茶 笫1部分：红碎茶

标准编号：GB/T 13738.1-2008

标准名称：红茶 笫1部分：红碎茶

英文名称：Black tea - Part 1：Broken black tea

发布日期：2008-05-04

实施日期：2008-10-01

归口单位：中华全国供销合作总社

执行单位：中华全国供销合作总社

主管部门：中华全国供销合作总社

起草人

翁昆、沈红、赵玉香

起草单位

中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院

标准范围

GB/T 13738的本部分规定了红碎茶的分类、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。本部分适用于以茶树的芽、叶、嫩茎为原料，经萎凋、揉切、发酵、干噪等工艺制成的红碎茶。

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