GB/T 13515-2008 火腿罐头

标准编号：GB/T 13515-2008

标准名称：火腿罐头

英文名称：Canned ham

发布日期：2008-09-10

实施日期：2009-06-01

归口单位：全国食品工业标准化技术委员会

执行单位：全国食品工业标准化技术委员会

主管部门：国家标准化管理委员会

起草人

郭淑明、仇凯

起草单位

中国罐头工业协会、中国食品发酵工业研究院

标准范围

本标准规定了火腿罐头的产品代号、技术要求、检验方法、检验规则、标签以及包装、运输和贮存要求。 本标准适用于火腿罐头的生产、销售和监督检查。

标准文档截图