GB/T 22493-2008 大豆蛋白粉

国家标准
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标准编号:GB/T 22493-2008

标准名称:大豆蛋白粉

英文名称:Soybean protein flour

发布日期:2008-11-04

实施日期:2009-01-01

归口单位:全国粮油标准化技术委员会

执行单位:全国粮油标准化技术委员会

主管部门:国家粮食和物资储备局

起草人

周瑞宝、魏安池、李红伟、张宏荣

起草单位

河南工业大学、益海嘉里粮油集团公司、双汇集团公司、安阳漫天雪食品制造有限公司

标准范围

本标准规定了大豆蛋白粉的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、储存和运输的要求。本标准适用于作为食品工业原料的商品大豆蛋白粉。

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