GB/T 15686-2008 高粱 单宁含量的测定

国家标准
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标准编号:GB/T 15686-2008

标准名称:高粱 单宁含量的测定

英文名称:Sorghum - Determination of tannin content

发布日期:2008-11-04

实施日期:2009-01-20

归口单位:全国粮油标准化技术委员会

执行单位:全国粮油标准化技术委员会

主管部门:国家粮食和物资储备局

起草人

霍权恭、范璐、周展明

起草单位

河南工业大学

标准范围

本标准规定了一种通用的高粱单宁含量测定方法,这种测定方法并不是针对某一种类型的多酚类物质的测定。用雄鸡进行动物实验测定的高粱代谢能与本方法测定的结果之间,具有很好的负相关性,证明了本方法的有效性。

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