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GB/T 23188-2008 松茸
标准编号:GB/T 23188-2008
标准名称:松茸
英文名称:Tricholoma matsutake
发布日期:2008-12-31
实施日期:2009-06-01
归口单位:中华全国供销合作总社
执行单位:中华全国供销合作总社
主管部门:中华全国供销合作总社
起草人
朱萍、徐俊、桂明英
起草单位
中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所
标准范围
本标准规定了松茸[拉丁学名:Tricholoma matsutake(S.Ito & Imai)Sing.]的相关术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于松茸鲜品、速冻品和干品。