GB/T 23373-2009 食品中抗氧化剂丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)与特丁基对苯二酚(TBHQ)的测定

国家标准
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标准编号:GB/T 23373-2009

标准名称:食品中抗氧化剂丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)与特丁基对苯二酚(TBHQ)的测定

英文名称:Determination of butylated hydroxyl anisole(BHA)、dibutylated hydroxyl toluene(BHT)and tertiary butyl hydroquinone(TBHQ) in foods

发布日期:2009-03-16

实施日期:2009-05-01

归口单位:中国标准化研究院

执行单位:中国标准化研究院

主管部门:国家市场监督管理总局

起草人

穆同娜、许华、周相娟、李伟、赵玉琪、曹红、刘艳琴

起草单位

国家食品质量安全监督检验中心

标准范围

本标准规定了用气相色谱测定食品中抗氧化剂丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)与特丁基对苯二酚(TBHQ)的方法。 本标准适用于食品中BHA、BHT与TBHQ的测定。 本标准的方法检出限:BHA2mg/kg、BHT2mg/kg、TBHQ5mg/kg。

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