GB/T 23296.20-2009 食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中己内酰胺及己内酰胺盐的测定 气相色谱法

标准编号：GB/T 23296.20-2009

标准名称：食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中己内酰胺及己内酰胺盐的测定 气相色谱法

英文名称：Food contact materials - Polymer - Determination of caprolactam and caprolactam salt in food simulants - Gas chromatography

发布日期：2009-03-31

实施日期：2009-09-01

归口单位：中国标准化研究院

执行单位：中国标准化研究院

主管部门：国家市场监督管理总局

起草人

孙利、孙忠松、王朝晖、崔海容、陈志锋、张峰、储晓刚

起草单位

中国检验检疫科学研究院、北京市海淀区产品质量监督检验所、中华人民共和国山东出入境检验检疫局、中华人民共和国湖北出入境检验检疫局

标准范围

本标准规定了食品模拟物中己内酞胺和己内酞胺盐的测定方法。 本标准适用于水、3%(质量浓度)乙酸溶液、10%(体积分数)乙醇溶液和橄榄油四种食品模拟物中己内酞胺和己内酞胺盐含量的测定。 水、3%(质量浓度)乙酸溶液和10%(体积分数)乙醇溶液三种水基食品模拟物中己内酞胺的测定低限为5mg/L，橄榄油中己内酞胺的测定低限为5mg/kg，己内酞胺盐以己内酞胺计。

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