GB/T 8887-2009 淀粉分类

国家标准
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标准编号:GB/T 8887-2009

标准名称:淀粉分类

英文名称:Classification of starch

发布日期:2009-06-12

实施日期:2009-12-01

归口单位:全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会

执行单位:全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会

主管部门:中国商业联合会

起草人

曹德胜、洪雁、靳晓蕾、刘振宇

起草单位

中国商业联合会商业标准中心、江南大学

标准范围

本标准规定了原淀粉、变性淀粉的具体分类。 本标准适用于以谷类、薯类、豆类及各种植物为原料,通过物理方法而生产的原淀粉,以及原淀粉经过某种方法处理,改变其原来的物理或化学特性的变性淀粉。

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