GB/T 24304-2009 动植物油脂 茴香胺值的测定

标准编号：GB/T 24304-2009

标准名称：动植物油脂 茴香胺值的测定

英文名称：Animal and vegetable fats and oils - Determination of anisidine value

发布日期：2009-09-30

实施日期：2010-01-01

归口单位：全国粮油标准化技术委员会

执行单位：全国粮油标准化技术委员会

主管部门：国家粮食和物资储备局

起草人

栾霞、薛雅琳、胡杭萍、李普选、姜荷、王瑛瑶、冯仁栋

起草单位

杭州市质量技术监督检测院、郑州远洋油脂工程技术有限公司、国家粮食局科学研究院、郑州良远科技股份有限公司

标准范围

本标准规定了动植物油脂茴香胺值的测定方法。 本标准适用于动植物油脂中醛类（主要指α,β-不饱和醛）含量的测定。

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