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GB/T 27320-2010 食品防护计划及其应用指南 食品生产企业
标准编号：GB/T 27320-2010
标准名称：食品防护计划及其应用指南 食品生产企业
英文名称：Food defense plan and guidelines for its application - Food processing establishments
发布日期：2010-11-10
实施日期：2011-05-01
归口单位：全国认证认可标准化技术委员会
执行单位：全国认证认可标准化技术委员会
主管部门：国家标准化管理委员会
起草人
刘先德、秦红、鲁超、吕青、黄斌
起草单位
国家认证认可监督管理委员会、国家食品安全危害分析与关键控制点应用研究中心、山东出入境检验检疫局、北京中大华远认证中心等
标准范围
u3000u3000本标准规定了食品生产企业食品防护计划的建立、实施和改进的基本要求。 u3000u3000本标准适用于食品生产企业食品防护计划的建立、实施和改进。初级生产、储藏、运输、饲料生产等企业可参照执行。