GB/T 25504-2010 冰葡萄酒

标准编号：GB/T 25504-2010

标准名称：冰葡萄酒

英文名称：Icewines

发布日期：2011-01-10

实施日期：2011-09-01

归口单位：全国酿酒标准化技术委员会

执行单位：全国酿酒标准化技术委员会

主管部门：中国轻工业联合会

起草人

郭新光、黄卫东、郑继成、李记明、张春娅

起草单位

中国食品发酵工业研究院、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司、辽宁张裕冰酒酒庄有限公司等、中国农业大学葡萄酒科技发展中心、中法合营王朝葡萄酿酒有限公司

标准范围

本标准规定了冰葡萄酒的术语和定义、要求、分析方法、检验规则，标签标识和包装、运输、贮存。 本标准适用于冰葡萄酒的生产、检验和销售。

标准文档截图