GB/T 29372-2012 食用农产品保鲜贮藏管理规范

标准编号：GB/T 29372-2012

标准名称：食用农产品保鲜贮藏管理规范

英文名称：Practice for edible agricltural products storage

发布日期：2012-12-31

实施日期：2013-07-14

归口单位：商务部

执行单位：商务部

主管部门：商务部

起草人

马增俊、侯仰标、纳绍平、张捷

起草单位

全国城市农贸中心联合会

标准范围

本标准规定了食用农产品保鲜贮藏基本要求、贮藏前的准备、贮藏及运输要求。本标准适用于果蔬、肉类、水产品等的保鲜贮藏。

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