GB/T 35866-2018 粮油检验 小麦粉溶剂保持力的测定

标准编号：GB/T 35866-2018

标准名称：粮油检验 小麦粉溶剂保持力的测定

英文名称：Inspection of grain and oils－Determination of solvent retention capacity of wheat flour

发布日期：2018-02-06

实施日期：2018-09-01

归口单位：全国粮油标准化技术委员会

执行单位：全国粮油标准化技术委员会

主管部门：国家粮食和物资储备局

起草人

张艳、张平平、何中虎

起草单位

中国农业科学院作物科学研究所.

标准范围

本标准规定了小麦粉溶剂保持力常量测定和微量测定的原理、试剂与溶液、仪器设备、分析步骤、结果计算、精密度和测试报告。

本标准第一法适用于小麦粉溶剂保持力的测定；第二法适用于育种早代材料的小麦粉溶剂保持力测定。

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