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GB/T 11761-2021 芝麻
标准编号:GB/T 11761-2021
标准名称:芝麻
英文名称:Sesame seed
发布日期:2021-10-11
实施日期:2022-05-01
归口单位:全国粮油标准化技术委员会
执行单位:全国粮油标准化技术委员会
主管部门:国家粮食和物资储备局
起草人
刘玉兰、徐广超、徐拥军、崔瑞福、胡小东、徐彦辉、魏安池、刘燕、陈昶宏、马宇翔、连建伟
起草单位
河南工业大学、合肥燕庄食用油有限责任公司、瑞福油脂股份有限公司、平舆康博汇鑫油脂有限公司、国家粮食和物资储备局标准质量中心、嘉里粮油(青岛)有限公司、上海富味乡油脂食品有限公司、河南省淇花食用油有限公司
标准范围
本文件规定了芝麻的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则、标签和标识、包装、储存和运输等要求。
本文件适用于收购、储存、运输、加工和销售的商品芝麻。