标准编号:SC/T 3023-2004
标准名称:麻痹性贝类毒素的测定 生物法
发布日期:2004-01-07
实施日期:2004-03-01
归口单位:
批准发布部门:农业农村部
本标准规定了麻痹性贝类毒素(PSP)的测定方法——生物法。本标准适用于软体动物贝类可食部分中麻痹性贝类毒素(PSP)的测定,其他贝类食品中PSP的测定可参照执行。