标准编号:NY 5268-2004
标准名称:无公害食品 毛肚
发布日期:2004-01-07
实施日期:2004-03-01
归口单位:
批准发布部门:农业农村部
本标准规定了无公害毛肚(牛、羊)的生产技术要求、检验方法、标志、包装、贮存及运输。本标准适用于新鲜毛肚、干毛肚、盐渍毛肚、冷冻毛肚和胀发毛肚。