标准编号：NY/T 802-2004
标准名称：乳与乳制品中淀粉的测定 酶-比色法
发布日期：2004-04-16
实施日期：2004-06-01
归口单位：
批准发布部门：农业农村部
本标准规定了用酶—比色法测定乳与乳制品中淀粉的方法。本标准适用于乳与乳制品中淀粉的测定。本标准方法检出限为0.1μg。
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