标准编号：NY/T 956-2006
标准名称：番茄酱
发布日期：2006-01-26
实施日期：2006-04-01
归口单位：
批准发布部门：农业农村部
本标准规定了番茄酱的定义、产品分类、代号、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以新鲜番茄为原料，经清洗、打浆、去皮去籽、浓缩后不加任何调味料和视频添加剂，经杀菌、灌装而制成的番茄酱。
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