标准编号:NY/T 1052-2006
标准名称:绿色食品 豆制品
发布日期:2006-01-26
实施日期:2006-04-01
归口单位:
批准发布部门:农业农村部
本标准规定了绿色食品豆制品的分类、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于绿色食品豆制品(豆腐、卤制豆制品、油炸豆制品、炸卤豆制品、熏制豆制品、膨化豆制品、干燥豆制品、粉状豆制品等),不包括发酵性豆制品。