标准编号:NY/T 1203-2020
标准名称:茄果类蔬菜贮藏保鲜技术规程
发布日期:2020-07-27
实施日期:2020-11-01
归口单位:
批准发布部门:农业农村部
本标准规定了茄果类蔬菜储藏保鲜的采收和质量要求、储藏前库房准备、预冷、包装、入库、堆码、储藏、出库及运输等技术要求。
本标准适用于辣椒、甜椒、茄子、番茄等新鲜茄果类蔬菜的储藏保鲜。