SC/T 3111-2006 冻扇贝

水产行业标准
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标准编号:SC/T 3111-2006

标准名称:冻扇贝

发布日期:2006-07-10

实施日期:2006-10-01

归口单位:

批准发布部门:农业农村部

起草人

起草单位

标准范围

本标准规定了冻扇贝柱的规格、要求、抽样、试验方法和标志、标签、包装要求。本标准适用于以栉孔扇贝(Chlamys farreri)、海湾扇贝(Argopecten irradians)和虾夷扇贝(Pati nopecten yessoensis)的闭壳肌为原料经水洗、冷冻制成的扇贝柱。

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